Herrlich essen bei Restaurant Holthurnsche Hof

Lunchkarte

• BROTPLATTERahmbutter | Aioli | Tomatensalsa ^€7,⁰⁰

SALAT

• ZIEGENKÄSEüberbackener Ziegenkäse | Honig | Rote Bete | Walnüsse | Mesclun-Salat | Balsamico-Dressing ^€16,⁵⁰
• CAESAR SALAD CLASSICGegrilltes Hähnchen | Speck | Gekochtes Ei | Grana Padano | Romana-Salat | Caesar-Dressing ^€17,⁵⁰

BROT

• CLUB-SANDWICHGegrilltes Hähnchen | Bacon | Ei | Tomate | Mesclun-Salat | Cocktailsauce ^€14,⁵⁰
• TOAST AVOCADOMozzarella | Marinierte tomate | Avocado ^€13,⁰⁰
• KLASSISCHER BAUERNTOSTIBauernschinken | Käse | Ketchup ^€8,⁵⁰
• HEISSER HÜHNCHEN-TOASTIPulled Chicken | Cheddar-Sauce^€11,⁰⁰
• FLETCHER MITTAGSBRETTERRäucherlachs-Sandwich | Carpaccio-Sandwich | Saisonale Suppe | Ziegenkäsesalat | Iberische Kroketten | Tomatensalsa ^€17,⁰⁰

LECKER ALS BEILAGE

• POMMES FRITESBauernpommes | Mayonnaise ^€6,⁰⁰
• TRUFFEL - POMMESTrüffelmayonnaise | Grana Padano^€7,⁰⁰
• SUßKARTOFFEL - POMMESAioli | Schnittlauch^€7,⁰⁰
• Zusatz Pulled Chicken - Bei den Pommes^€2,⁵⁰
• SAISONALES SALATSalat | Saisonale Zutaten ^€5,⁰⁰

WARME LUNCHGERICHTE

• TOMATEN SUPPECrème fraîche ^€8,⁵⁰
• „12-UURTJE“ (Mittags-Imbiss)Rindfleischkrokette | kleiner Strammer Max mit Käse | Tomatensuppe ^€14,⁵⁰
• KLASSISCHER „STRAMMER MAX3 Eier | Bauernschinken | Junger Käse ^€11,⁰⁰
• Bauernomelette Ei | Paprika | Tomate | Champignons | Speck ^€12,⁵⁰
• KROKETTEN AUF BROT2 Rindfleischkroketten | Senf ^€11,⁵⁰

PLATES

• FLETCHER BURGERGegrillter Rindfleischburger | Burgerbrötchen | Cheddarsauce | Tomate | Gurke | Süßsaure Zwiebel | Little Gem | Tomatenketchup | frites Machen Sie den Burger nach Wunsch mit Speck (+1,50) oder einem Spiegelei (+1,50) ^€20,⁵⁰
• FLETCHER SATAYGegrillte Hähnchenspieße | Satésauce | frittierte Zwiebeln | cassavechips | Atjar | frites ^€19,⁵⁰

SÜßER APPETIT

• TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENSchlagsahne^€5,⁵⁰
• GEBÄCK DES TAGESabwechselnde süße Überraschung^€5,⁵⁰
• Mango-Passionsfrucht-Torte^€5,⁷⁵
• KAFFEE ODER TEE DELUXE Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher-Pralinen^€6,⁷⁵

Dinner

• BROTPLATTE Butter | Aioli | Tomatensalsa^€7,⁰⁰
• POMODORISUPPE crème fraîche ^€8,⁵⁰
• SUPPE DER SAISON^€9,⁰⁰

VORSPEISEN

• CARPACCIOPinienkerne | Grana Padano | Trüffelmayonnaise^€16,⁵⁰
• HONIG-SESAM-SCHWEINEBAUCHPAKSOI | KLEBREIS | KEWPIE-DRESSING^€13,⁵⁰
• LACHS TATAKIrettich | zitrus-ponzu | wasabi | rote-bete-blatt^€13,⁵⁰
• ROTE-BETE CARPACCIOFrülingsroll | nori tempura | wasabi-mayonnaise^€14,⁰⁰
• CHEF'S CHOICEVorspeise des Küchenchefs!^€14,⁵⁰
• ZUM TEILEN (2 PERSONEN)Etagère für zwei Personen mit verschiedenen Vorspeisen und einer kleinen Suppe^€30,⁰⁰

SALAT

• ZIEGENKÄSESALATRote Bete | Walnüsse | Honing | Balsamico-dressing^€16,⁵⁰
• CAESAR SALAD Hähnchen | Speck | Ei | Grana Padano | Sardellen | Caesar-dressing^€17,⁵⁰

FLEISCH

• Veluwsche EntenbrustfiletTrüffelkartoffel | Pilz | Sauce aus Orange und Kardamom^€23,⁵⁰
• FLETCHER BURGERRindfleisch | Cheddarsosse | Tomate | gewürzgurke | süss-saure Zwiebel | pommes frites^€20,⁵⁰
• SCHNITZELstroganoff-sosse | salat | Pommes frites ^€23,⁰⁰
• STEAKPfeffersoße | geröstetes Gemüse | Hasselback-Kartoffel^€27,⁰⁰
• FLETCHER SATAY3 Spieße| Satésoße | Röstzwiebeln | Cassava-Chips | Atjar | Pommes frites^€19,⁵⁰
• BIG GREEN EGG SPECIAL ribeye | hähnchenkotelett | bbq-burger | coleslaw | pommes frites | chimichurri^€60,⁰⁰

FISCH

• DORADENFILETSenf‑Zitronen‑Soße | geröstetes Gemüse | Hasselback‑Kartoffel^€23,⁵⁰
• FISCH & CHIPSBackfischfilet | gegrillte Zitrone | Sauce Tartare | Pommes frites^€22,⁰⁰
• SEEWOLFFILETglasnudeln | zuckerschoten | madras-currysauce^€24,⁵⁰

VEGETARISCH

• PASTA PESTOspaghetti | kirschtomate | Grana Padano | Pinienkerne^€19,⁰⁰
• Zusatz gegrilltes Hähnchen - Pasta Pesto^€3,⁰⁰
• Zusatz geräucherte Lachs - Pasta Pesto^€4,⁵⁰
• FLETCHER VEGETARISCHER BURGERTomatensalsa | Süss-saure Zwiebel | Salat | Pommes Frites^€20,⁵⁰
• SOMMERLASAGNEzucchini | ricotta | geröstete tomate | limettenpesto^€19,⁵⁰
• CHEF'S CHOICEHauptgericht des Küchenchefs!^€24,⁵⁰

Leckere Beilagen

• Bauernpommes Mayonnaise^€6,⁰⁰
• TRüFFEL - POMMESTrüffelmayonnaise | Grana Padano^€7,⁰⁰
• SUßKARTOFFEL - POMMESaioli | Schnittlauch^€7,⁰⁰
• Zusatz Pulled Chicken - Bei den Pommes^€2,⁵⁰
• Grünner salat^€5,⁰⁰

NACHSPEIZEN

• COUPE DAME BLANCHEVanilleeis | warme chokoladensoße | Schlagsahne^€9,⁰⁰
• COUPE SORBETSorbet | Früchte | Sprite | Grenadine | Schlagsahne^€9,⁵⁰
• CHEF'S CHOICEDessert des Küchenchefs!^€9,⁰⁰
• RHABARBER-BAVAROISlimettengelee | weiße schokoladensplitter | pistazien-crumble^€9,⁵⁰
• PFLAUMEN-UPSIDE-DOWN-KUCHEN scroppino-sorbet^€9,⁰⁰
• KAFFEE ODER TEE DELUXE Kaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher‑Pralinen^€6,⁷⁵

Kinderspeisekarte

• FLETCHER KINDERMENÜ Ein kleiner Bauch voll + Süße Party + Geschenk!^€10,⁵⁰
• FLETCHER LIMONADEIn einer fantastischen Tasse! ^€1,⁵⁰
• Füllen Sie Ihre Tasse wieder auf! ^€1,⁰⁰

Eine kleine Vorspeise

• MINI-BRÖTCHENKräuterbutter und Aioli^€3,⁵⁰
• TOMATENSUPPE Tomatensuppe mit Crème fraîche und Croutons^€4,²⁵
• SUPPE DER SAISONSaisonale Suppe *Fragen Sie einen unserer Mitarbeiter nach den Allergenen in diesem Gericht. ^€4,²⁵
• HÄNCHENCOCKTAILFrischer Cocktail mit Hähnchen, Ananas und Cocktailsauce^€5,⁵⁰

Ein kleiner Bauch voll

• HÜNCHEN-SATÉ 1 Stange Hähnchen-Satay, Pommes frites, Krabbencracker und Satay-Sauce^€8,⁵⁰
• HAMBURGER Hamburgerbrötchen mit Tomate, jungem Käse, Salat, Ketchup, Mayonnaise und Pommes frites^€9,⁵⁰
• POMMES FRITES MIT SNACKSPommes mit Apfelmus und einer Krokette, Frikandel, Chicken Nuggets oder veganen Nuggets^€6,⁵⁰
• KROKETTE
• FRIKANDELEin niederländischer oder belgischer Snack: eine tiefgebratene, hautlose Bratwurst aus Hackfleisch.
• VEGANE NUGGETS
• HÄHNCHEN-NUGGETS
• FISCH & CHIPS Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce^€8,⁵⁰
• SPAGHETTI Mit Tomatensauce, Rinderhackfleisch und geriebenem Käse^€8,⁵⁰

Süße Party

• PFANNKUCHEN MIT SCHOKOLADENAUFSTRICHschlagsahne und eiskugel^€4,⁵⁰
• FRISCHER FRUCHTSALAT^€4,⁵⁰
• KINDEREIS2 Kugeln Eiscreme mit Schlagsahne und Smarties ^€4,⁵⁰

Getränkekarte

Warme Getränke

• KAFFEE ^€3,⁵⁰
• ESPRESSO ^€3,⁵⁰
• DOPPELTER ESPRESSO ^€4,⁷⁵
• CAPPUCCINO ^€3,⁷⁵
• KOFFIE VERKEERD (MILCHKAFFEE)^€3,⁷⁵
• LATTE MACCHIATO^€4,⁰⁰
• TEE ^€3,⁵⁰
• FRISCHER MINZTEE^€4,²⁵
• FRISCHER INGWERTEE^€4,²⁵
• HEIßE SCHOKOLADE ^€4,⁰⁰
• Schlagsahne
• FROZEN CAPPUCCINODie Energie des reinen Kaffees und die samtige Weichheit einer Creme. Natürlich | Haselnuss | Weiße Schokolade | Karamell Der Frozen Cappuccino ist nicht an allen Standorten erhältlich. Bitte fragen Sie einen Mitarbeiter für weitere Informationen.^€6,⁹⁵
• Deluxe-Kaffee oder TeeKaffee oder Tee nach Wahl mit 3 Fletcher Pralinen mit Likör +4,95 €^€6,⁷⁵
• KOMBI-DEALKaffee oder Tee mit Apfelkuchen^€7,⁹⁵

GEBÄCK

• TRADITIONELL GEBACKENER APFELKUCHENMit Schlagsahne^€5,⁰⁰
• GEBÄCK DES TAGESEine abwechselnde süße Überraschung^€4,⁷⁵

Spezielle Kaffees

• IRISH COFFEE Busker Irish Whiskey | brauner Zucker | Kaffee | Sahne^€8,²⁵
• Italian Coffee Disaronno | Kaffee | Sahne ^€8,²⁵
• FRENCH COFFEEGrand Marnier I Kaffee I Sahne^€8,²⁵
• SPANISH COFFEELicor 43 I Kaffee I Sahne^€8,²⁵
• BAILEYS COFFEEBaileys | Kaffee | Sahne ^€8,²⁵

Latte specials

• CHAI LATTEMilchschaum I Chai-Tee I Zimt^€4,⁵⁰
• SYRUP WAFFEL LATTEEspresso I Milchschaum I Karamellsirup I Schlagsahne I Sirupwaffelstreusel^€5,⁰⁰
• OREO LATTEEspresso I Milchschaum I Vanillesirup I Schlagsahne I Oreostreusel^€5,⁰⁰

Kalte Getränke

• COCA-COLA REGULAR^€3,⁵⁰
• COCA-COLA ZERO SUGAR^€3,⁵⁰
• FANTA ORANGE^€3,⁵⁰
• FANTA CASSIS^€3,⁵⁰
• COCA-COLA REGULAR^€3,⁵⁰
• FUZE TEA SPARKLING LEMON | ^€3,⁷⁵
• FUZE TEA PEACH HIBISCUS^€3,⁷⁵
• FUZE TEA GREEN TEA^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS TONIC ^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS BITTER LEMON^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS GINGER ALE ^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS PINK AROMATIC BERRY^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS GRAPEFRUIT^€3,⁷⁵
• ROYAL BLISS GINGER BEER^€4,⁰⁰

LEMONADES

• SUMMER BREEZEErfrischende Zitronenlimonade ^€4,⁵⁰
• PASSION SENSATION Exotische Passionsfruchtlimonade ^€4,⁵⁰
• WATERMELON TWISTfrisch-süße Wassermelonenlimonade ^€4,⁵⁰

Säfte

• FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT ^€5,⁰⁰
• MINUTE MAID APPLE ^€3,⁷⁵
• MINUTE MAID ORANGE^€3,⁷⁵
• MINUTE MAID TOMATE^€3,⁷⁵

Molkerei

• CHOCOMEL ^€3,⁷⁵
• FRISTI ^€3,⁷⁵

Wasser

• FLETCHER WATER STILL ^€3,⁵⁰
• FLETCHER WATER SPARKLING^€3,⁵⁰
• Chaudfontaine still ^€3,⁷⁵
• CHAUDFONTAINE SPARKLING^€3,⁷⁵

Biere

• BAVARIA (5.0%) ^€3,⁷⁵
• SWINCKELS (5.3%)^€4,²⁵
• SWINCKELS (5.3%)^€7,²⁵
• WEIHENSTEPHANER HEFE WEIZEN (5.4%) ^€7,⁷⁵
• CORNET GOLD BLOND (5.8%)^€6,⁵⁰
• LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5,5%)^€5,⁷⁵
• LA TRAPPE BLOND (6.5%) ^€5,⁷⁵
• LA TRAPPE DUBBEL (5.3%) ^€5,⁷⁵
• LA TRAPPE TRIPEL (8.0%)^€6,⁰⁰
• LA TRAPPE ISID'OR (7.5%)^€6,²⁵
• RODENBACH FRUITAGE (3.9%)^€5,⁰⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (2.0%) ^€5,⁰⁰
• BAVARIA RADLER LEMON (0.0%) ^€4,⁷⁵
• BAVARIA ALKOHOLFREI (0.0%) ^€4,⁷⁵
• LA TRAPPE NILLIS (0.0%)^€5,⁰⁰
• LA TRAPPE EPOS 0.0%^€5,⁰⁰

Einheimische Spirituosen

• BOLS JONGE JENEVER^€4,²⁵
• BOLS ZEER OUDE GENEVER ^€4,⁵⁰
• COEBERGH ^€4,²⁵
• HOPPE VIEUX ^€4,²⁵
• HARTEVELT BERENBURG ^€4,²⁵
• BERENTZEN APFELKORN^€4,²⁵
• ZWARTE KIP ADVOCAAT^€4,²⁵

Ausländische Spirituosen

• RON PERLA DEL NORTE CARTA BLANCA - 3 YEARSKubanischer weißer Rum I Frisch I Würzig I Fruchtig^€5,⁷⁵
• RON PERLA DEL NORTE CARTA ORO - 5 YEARSKubanischer goldener Rum I Süß I Vanille I Eiche^€6,⁰⁰
• RON PERLA DEL NORTE ANEJO - 7 YEARSKubanischer bernsteinfarbener Rum I Voll I Leicht süß I Erfrischend bitter^€6,⁵⁰
• BOLS VODKA ^€5,⁷⁵
• KETEL ONE VODKA ^€6,⁷⁵
• JÄGERMEISTER^€4,⁵⁰
• CAMPARI ^€4,⁷⁵
• MALIBU ^€5,⁵⁰
• PERNOD ^€5,⁷⁵
• CALVADOS^€6,⁷⁵
• JULIA GRAPPA ^€6,²⁵
• ARMAGNAC VSOP^€6,⁵⁰
• REMY MARTIN VSOP ^€8,⁷⁵

Liköre

• BAILEYS ORIGINAL ^€5,⁷⁵
• DISARONNO^€5,⁷⁵
• GRAND MARNIER ^€6,⁰⁰
• LICOR 43^€5,⁷⁵
• TIA MARIA^€5,⁵⁰
• LUXARDO LIMONCELLO^€5,⁷⁵
• FRANGELICO ^€5,⁷⁵
• SOUTHERN COMFORT^€5,⁷⁵
• DRAMBUIE^€6,⁰⁰

Port

• BULAS PORT I WHITE^€5,⁰⁰
• BULAS PORT I RUBY^€5,⁰⁰
• BULAS PORT I TAWNY^€6,⁰⁰

Sherry

• PEDRO XIMÉNEZ^€5,²⁵
• SHERRY MEDIUM^€5,⁰⁰

Whisky

• JOHNNIE WALKER I RED LABEL ^€6,²⁵
• JOHNNIE WALKER I BLACK LABEL ^€7,⁵⁰
• THE BUSKERIrish Whiskey | Frucht | Vanille | Zimt ^€6,²⁵
• JACK DANIEL’S OLD NR.7 ^€6,⁷⁵
• GENTLEMAN JACK^€9,²⁵
• BULLEIT BOURBON ^€7,⁰⁰
• WOODFORD RESERVE BOURBON^€6,⁷⁵
• THE FAMOUS GROUSE ^€5,⁷⁵
• GLENFIDDICH 12 YEARS ^€7,⁷⁵
• OBAN 14 YEARS^€14,⁰⁰
• DALWHINNIE 15 YEARS^€11,⁰⁰
• TALISKER 10 YEARS^€10,²⁵

SPRITZERS

• APEROL SPRITZ Aperol I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser I Apfelsine^€8,⁰⁰
• LIMONCELLO SPRITZLuxardo Limoncello I Fletcher's Bubbels I Mineralwasser^€8,⁰⁰
• CAMPARI SPRITZCampari I Fletcher's Bubbels I Royal Bliss Pink Aromatic Berry ^€8,⁰⁰
• IBIZA SPRITZLicor 43 | Limettensaft | Royal Bliss Grapefruit ^€8,⁰⁰

Alkoholfrei

• CRODINO Zitrus I Fruchtig I Würzig I Apfelsine^€5,⁷⁵

Cocktails

• MOJITO Ron Perla Del Norte Carta Blanca I Limette I Minze I Rohrzucker I Sprudelwasser^€11,⁵⁰
• ALABAMA SLAMMER Disaronno I Southern Comfort I Damrak Gin I Frisch gepresster Orangensaft^€11,⁵⁰
• ESPRESSO MARTINI Espresso | Wodka | De Kuyper Crème de Café Likör ^€11,⁵⁰
• PORNSTAR MARTINIPassionsfruchtsaft | Wodka | Vanille | De Kuyper Passionsfruchtlikör ^€11,⁵⁰
• TEQUILA SUNRISETequila I Orangensaft I Grenadine I Limette^€11,⁵⁰
• AMARETTO SOURDe Kuyper Amaretto Likör | Zitrone | Zuckersirup ^€11,⁵⁰
• PALOMATequila | Royal Bliss Grapefruit | Limettensaft ^€11,⁵⁰
• BARTENDER'S CHOICECocktail des Monats^€12,⁰⁰

Mixers

• CUBA LIBRERon Perla del Norte Añejo | Coca-Cola | Limette^€10,⁵⁰
• WHISKY COLAJohnnie Walker Red Label | Coca-Cola I Lime^€10,⁵⁰

Mocktails

• SUNSET DREAM Grenadine I Sprite I Orangensaft^€6,⁵⁰
• VIRGIN MOIJTO Fïnley Ginger Ale I Limette I Minze^€6,⁵⁰
• PORNSTAR MARTINI (0.0%)Passionsfrucht | Vanille | Limette ^€9,⁵⁰
• AMARETTO SOUR (0.0%)Mandel | Zitrone | Zuckersirup ^€9,⁵⁰

Gin & Tonics

• DAMRAKDamrak Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine^€9,⁵⁰
• GORDON’S PINKGordon's Pink Gin I Royal Bliss Pink Aromatische Beeren I Rote Früchte^€10,⁰⁰
• TANQUERAY Tanqueray Gin I Royal Bliss Tonic I Limette^€11,⁰⁰
• HENDRICK’SHendrick's Gin I Royal Bliss Tonic Water I Gurke^€12,⁵⁰
• BOBBY’S Bobby’s Gin I Royal Bliss Tonic Water I Orange^€11,⁵⁰
• POSEIDONPoseidon Gin I Royal Bliss Ginger beer I Ingwer I Minze^€11,⁵⁰

Gin & Tonic's I Alkoholfrei

• DAMRAK VIRGIN Damrak Virgin Gin I Royal Bliss Tonic Water I Apfelsine^€9,⁵⁰

Bites

• FLETSCHER SNACKPLATTE - FÜR 2 PERSONEN GEEIGNETFrisch gebackenes Brot | Diverse Aufstriche | Old Amsterdam | serrano ham | Gemischte Nüsse | Bitterballen | Nachos ^€24,⁵⁰
• BROTPLATTE |Frisch gebackenes Brot | tomate salsa | Aioli^€6,⁵⁰
• „BITTERBALLEN“ | 8 STRindfleischbitterballen | Senf ^€9,⁰⁰
• Gemischte Bittergarnitur 12 Stück Auswahl verschiedener warmer Snacks | Mayonnaise | Chilisauce^€13,⁵⁰
• KÄSESTANGEN - 8 ST Käsestangen | Chilisauce ^€10,⁰⁰
• CRISPY SHRIMPS | 8 STTorpedo Garnelen | Chilisauce ^€9,⁵⁰
• LOADED NACHOSBBQ Pulled chicken | Cheddar | Guacamole | Tomatensalsa ^€14,⁵⁰
• KARAAGE HÄHNCHENFrittiertes Hähnchen | Sriracha-Mayonnaise | Lauchzwiebel ^€9,⁵⁰

Weinkarte

Schaumweine

• Fletcher’s Cuvée | Schaumwein | ChardonnayFruchtig | angenehmer Schaum | geschmeidig | frischer Nachgeschmack ^€5,⁵⁰
• MVSA | Cava Brut I Macabeo, Parellada, Xarel-lo Spanien, Penedès - Reife Melone I Banane I Grüner Apfel I Fruchtig I Elegant ^€6,²⁵
• Champagne Castelnau I Brut Réserve I Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot NoirFrankreich, Champagne - Champagner mit Tiefe I Elegant I Langer Abgang ^€83,⁰⁰

WeissWeiße I Haus Weine

• Fletcher’s Cuvée | Sauvignon BlancElegant | Zitrusfrüchte | blumig | lebendig | frisch ^€5,²⁵
• Fletcher’s Cuvée | ChardonnayBirne | Aprikose | tropische Früchte | weiße Steinfrüchte | rund | voll ^€5,²⁵
• Fletcher’s Cuvée | süßReife gelbe Früchte | frisch | süß ^€5,²⁵

Weiß

• Cruz del Castillo | Luna Verde | VerdejoSpanien, Rueda - Weiße Früchte I Fencheltöne I Anmutung von Apfel und Banane ^€6,⁰⁰
• Wisdom Wines | Madame Wisdom | Chardonnay Vereinigte Staaten, Kalifornien - Reifer Apfel I Ananas | Vanille I Macadamia I Butter I Wood-aged ^€6,⁵⁰
• Stift Klosterneuberg | Klosterneuburg | Grüner VeltlinerÖsterreich, Niederösterreich - Gelber und grüner Apfel I Zitrusnoten I Würzig I Weißer Pfeffer ^€7,²⁵
• Borgo Conventi | Isonzo del Friuli | Pinot GrigioItalië, Friuli-Venezia Giulia - Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer ^€7,²⁵
• Craggy Range | Te Muna Road Vineyard | Sauvignon BlancNeuseeland, Martinborough - Belebende Frische I Tropische Früchte I Mineralische Noten ^€8,⁵⁰
• Calazul | Rías Baixas | AlbariñoSpanien, Rías Baixas - Apfel | Pfirsich | Birne | Elegant | Salzig ^€40,⁰⁰

Rosé

• Fletcher’s Cuvée | CinsaultReich | rote Beeren | Birne | rund | voll ^€5,²⁵
• Mirabeau | Pure | Grenache gris, Syrah, CinsaultFrankreich, Provence - blassrosa | seidig | Frische | Mineralien Frankreich, Provence ^€7,⁷⁵
• Figuière | Magali Rosé | Cabernet sauvignon, Cinsault, Grenache noir, SyrahFrankreich, Provence - Blassrosa | Rote Früchte | Zitrusfrüchte | Grapefruit | Saftig | Frisch^€9,⁰⁰

Rot I Hausweine

• Fletcher’s Cuvée | MerlotSchwarze Johannisbeeren | Pflaume | reife Früchte | rund | voll | geschmeidig ^€5,²⁵
• Fletcher’s Cuvée | Cabernet SauvignonSchwarze Früchte | schwarzer Pfeffer | weich | kräftig | Holz ^€5,²⁵

Rot

• Masseria | Surani | Primitivo di ManduriaItalien, Apulien - rote Früchte | schwarze Kirschen | Pflaumen | elegante Tannine | vollmundig ^€7,⁰⁰
• Cruz del Castillo | Rioja Crianza Tinto | TempranilloSpanien, Rioja - Kraftvoll | Rund | Vanille | Rote Früchte | Weiche Tannine | Langer Abgang ^€7,⁵⁰
• Bodega Piedra Negra | Malbec Réserve | MalbecArgentinien, Mendoza - Rote Beeren | Würzig | Schwarzer Pfeffer | Schokolade | Kaffee ^€41,⁰⁰
• Lomond | Cape Agulhas | SyrahSüdafrika, Kap Agulhas - Gewürze | Veilchen | Brombeeren | Elegant ^€41,⁵⁰

Port

• Bulas | White PortPortugal, Douro - Nüsse | Zitrusfrüchte | Aprikose | Ausgewogen | Frisch ^€5,⁰⁰
• Bulas I Ruby Port Portugal, Douro - Fruchtig | Kraftvoll | Vollmundig | Weich | Intensiv ^€5,⁰⁰
• Bulas I Tawny Port Portugal, Douro - Fruchtig | Fest | Süß | Frisch ^€6,⁰⁰

Sherry

• Tenido I Pedro Ximénez Spanien, Jerez - Sultaninen | Feigen | Pflaumen | Sirupartig ^€5,²⁵
• Tenido I Sherry FinoSpanje, Jerez - Milddroog | Amandelen | Hazelnoot ^€5,⁰⁰

Alkoholfrei

• Sparkling Rosé Zartrosa | Feines Mousse | Frisch | Harmonisch | Rote Früchte ^€5,⁵⁰
• Weisse weinWeiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot Serviervorschlag: Als Aperitif, zu gegrillten Meeresfrüchten und reichhaltigen Salaten Weiße Blumen | Birne | Pfirsich | Vanille | Geröstetes Brot^€5,⁵⁰
• Rot weinRubinrot | Aromatisch | Brombeeren | Holztöne I Weiche Tannine Serviervorschlag: Als Aperitif, zu Rindfleisch, Lamm und gegrilltem Gemüse^€5,⁵⁰